《黄色入口 》剧情简介
【黄色入口】
做法：春笋切(qiē )成片后加少许盐捞(lāo )出后用清水浸泡，生姜切片(piàn )，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少(shǎo )量(liàng )清水(shuǐ )半掩住春笋，盖(gài )上(shàng )锅盖大火(huǒ )煮开后(hòu )转中火(huǒ )。煮到水快(kuài )熬(áo )干的时候加入(rù )盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。 -
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