《精东污 》剧情简介
【精东污】
做(zuò )法：春笋切(qiē )成(chéng )片后加少许盐捞(lāo )出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段(duàn )翻炒(chǎo )1分钟左右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少量(liàng )清水半掩住春笋，盖上锅盖(gài )大火煮开后转中火(huǒ )。煮到(dào )水快熬干的时候加入(rù )盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guō )盖焖。 -
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