做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和(hé )薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在(zài )锅上擦一(yī )遍,放两(liǎng )勺(sháo )油(yóu ),待油六(liù )成热下鱼,煎至微黄(huáng )。煮沸(fèi )瓦煲里(lǐ )的清水,放(fàng )入煎煮好的鲫鱼(yú )和其他材(cái )料(liào ),武火煮沸,转中小火(huǒ )煲一(yī )个半小时,下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.yuelangjx.com. []