做法:洗净宰(zǎi )好(hǎo )鲫(jì )鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块(kuài )姜,热锅,用姜块在锅上擦(cā )一遍,放两(liǎng )勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清(qīng )水,放入煎煮好(hǎo )的(de )鲫鱼(yú )和其(qí )他材料,武火煮沸,转中小火煲(bāo )一个(gè )半小时,下盐调(diào )味(wèi )即(jí )可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.yuelangjx.com. []