《麻花影视高清大全 》剧情简介
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做法：春笋切成片后加少许(xǔ )盐(yán )捞出后用清水浸泡，生姜切(qiē )片(piàn )，葱切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量(liàng )清水半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水(shuǐ )快(kuài )熬干的(de )时(shí )候加(jiā )入盐，翻(fān )炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上锅(guō )盖焖。 -
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