做法:洗(xǐ )净宰好鲫鱼(yú ),洗净淮(huái )山(shān )和薏米。用清水把陈皮泡(pào )软,拍(pāi )裂一小(xiǎo )块姜,热(rè )锅,用姜块在锅上擦一遍,放(fàng )两勺油,待(dài )油六成热下鱼,煎(jiān )至微黄。煮(zhǔ )沸(fèi )瓦煲里的清水,放入煎(jiān )煮(zhǔ )好的鲫鱼(yú )和其他材料(liào ),武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味(wèi )即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.yuelangjx.com. []