《毛片.软件 》剧情简介
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做(zuò )法：春笋切成片后加少许(xǔ )盐(yán )捞出后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切(qiē )片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入(rù )2勺(sháo )油，放入生(shēng )姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fèn )钟左右(yòu )。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少量清水半掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬(áo )干(gàn )的时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guō )盖焖。 -
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