《91秀 》剧情简介
【91秀】
做法：春笋切成(chéng )片后加少许盐捞出后用(yòng )清水浸泡，生(shēng )姜切片，葱切(qiē )成段(duàn )。锅烧(shāo )热，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fèn )钟左右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒均匀，加(jiā )入(rù )少量(liàng )清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬(áo )干的时候加入盐，翻(fān )炒均匀(yún )稍(shāo )收汁时(shí )盖上锅盖焖。 -
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