《妙音直播 》剧情简介
【妙音直播】
做法：春笋切成片后加少许(xǔ )盐捞出后用清水浸泡，生姜切片(piàn )，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生(shēng )抽(chōu )、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀，加入少量清(qīng )水半掩住(zhù )春笋，盖(gài )上锅盖大火煮开(kāi )后转中火。煮到水快熬干的(de )时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖(gài )上锅盖(gài )焖(mèn )。 -
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