《91短 》剧情简介
【91短】
做法：春(chūn )笋(sǔn )切(qiē )成片后加少许盐捞出后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱切成(chéng )段(duàn )。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒(chǎo )均(jun1 )匀，加入(rù )少量清水半掩住春笋，盖上锅盖(gài )大火煮开后转中(zhōng )火。煮到水快熬干(gàn )的时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖(mèn )。 -
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